Idealna forma do wypieku babki

Polacy uwielbiają przygotowywać różnego rodzaju domowe wypieki. Bez wątpienia dotyczy to też jednego z najważniejszych ciast, jakim jest babka wielkanocna. Oczywiście można ją kupić w sklepie, ale znacznie ciekawsze pomysłem będzie jej własnoręczne przygotowanie.

Odpowiednia forma do wypieków

Oczywiście przepis i wysokiej jakości składniki to podstawa dobrze przygotowanej babki piaskowej. Jednak nie mniej ważnym aspektem przygotowywania tego wypieku jest forma. Aktualnie w sklepach odnaleźć można wyjątkowo dużą ilością form do babek wykonanych z odmiennych materiałów. Który z nich sprawdzi się najlepiej?

Forma metalowa

Polacy najczęściej kupują formę wykonaną z metalu. Odnaleźć się można modele wykonane zarówno z delikatnego i miękkiego aluminium, jak i ze stali. Zdecydowanie lepszym rozwiązaniem będzie forma do babki wykonana ze stali. W odróżnieniu od aluminiowa materiał ten jest odporny na duże wahania temperatur oraz na uszkodzenia mechaniczne. Dodatkowo często jest on pokryty specjalną warstwą non-stick, dzięki czemu ciasto na babkę nie przywiera do ścianek formy.

Nowoczesne formy silikonowe

W polskich kuchniach coraz częściej odnaleźć można akcesoria kuchenne wykonane z silikonu. Oczywiście dotyczy to także form do wypieku babek wigilijnych. Ogromną Zaletą tego rodzaju materiału jest jego elastyczność oraz możliwość przybierania dowolnego kształtu. Z tego prostego powodu w sprzedaży odnaleźć można formy silikonowe gwarantujące wyjątkowo dobrze przyozdobione babki! Silikon jest także odporny na bardzo duże wahania temperatur. Oprócz silikonu zdecydować się można na formy ceramiczne i formy szklane.