Czemu podkłady pod tort są konieczne w cukierni? Z jakiego materiału są wykonane?
Podkład pod tort gruby to rodzaj produktu służącego do pakowania i eksponowania różnego rodzaju produktów spożywczych, w szczególności ciast. Często...
Zakup posypki cukrowej
Posypka do ciast jest jedną z najskuteczniejszych metod ozdoby wyrobów cukierniczych. Jest prosta w użyciu, przyjmuje ciekawe kolory i kształty,...
Wyjątkowe ozdoby z czekolady
Efektowne ozdoby z czekolady cieszą się olbrzymią popularnością nie tylko wśród profesjonalnych cukierników, ale również wśród gospodyń, które same lubiących...
Z czego można wykonać ozdoby na tort?
Co różni zwykłe ciasto od tortu? Jakimi elementami w pierwszej kolejności charakteryzuje się np. tort urodzinowy? Nie da się ukryć,...
Masa cukrowa, czyli sposób na piękne torty
Masa cukrowa jest wykorzystywana zarówno w cukierniach, jak i w domach wielu z nas do tworzenia dekoracji tortów. Okazji od...
Z jakiego materiału wybrać formy do pieczenia?
Jeśli chce się przyrządzić w kuchni pyszne babeczki, trzeba mieć odpowiedniego do tego celu formy do pieczenia. Niestety nie każdy...
Spożywcze barwniki w formie żelu
Barwione ciasta, kremy i masy pozwalają na uzyskanie fantazyjnych wykończeń tortów i innych tego typu dań. Klasyczne barwniki zmieniają jednak...
Oryginalny opłatek na tort komunijny
Tort to najważniejszy element, który zazwyczaj zdobi stół każdego ważnego przyjęcia okolicznościowego. Ciasto to jest nie tylko pysznym, słodkim deserem...