Naciśnij “Enter” aby skoczyć do treści

Kategoria: Słodkości

Czemu podkłady pod tort są konieczne w cukierni? Z jakiego materiału są wykonane?

Podkład pod tort gruby to rodzaj produktu służącego do pakowania i eksponowania różnego rodzaju produktów spożywczych, w szczególności ciast. Często wykonana jest z tektury, która jest rodzajem kartonu. To taca zwykle pokryta przezroczystą plastikową osłoną, aby chronić żywność przed zanieczyszczeniem lub uszkodzeniem podczas przechowywania lub transportu.

Komentarze zablokowane

Zakup posypki cukrowej

Posypka do ciast jest jedną z najskuteczniejszych metod ozdoby wyrobów cukierniczych. Jest prosta w użyciu, przyjmuje ciekawe kolory i kształty, a dzięki temu, że wykonuje się ją na bazie cukru doskonale pasuje smakiem do każdego deseru. Jednak jedną z jej największych zalet jest to, że jest ona niezwykle tania. Posypka cukrowa znajduje się w praktycznie każdym sklepie z artykułami cukierniczymi, a jej cena potrafi niekiedy być znacznie niższa niż doskonała jakość wykonania takiego wyrobu. Ile kosztuje posypka na ciasto wykonana z cukru? Czy można ją przygotować samodzielnie?

Komentarze zablokowane

Wyjątkowe ozdoby z czekolady

Efektowne ozdoby z czekolady cieszą się olbrzymią popularnością nie tylko wśród profesjonalnych cukierników, ale również wśród gospodyń, które same lubiących od czasu do czasu upichcić coś słodkiego. Czym warstw więc udekorować desery? Gdzie najlepiej kupić takie dekoracje z czekolady? Podpowiedź poniżej.

Komentarze zablokowane

Z czego można wykonać ozdoby na tort?

Co różni zwykłe ciasto od tortu? Jakimi elementami w pierwszej kolejności charakteryzuje się np. tort urodzinowy? Nie da się ukryć, że najważniejszym elementem, który zmienia zwykłe ciasto w urodzinowe, są różnego rodzaju ozdoby na tort. Warto sobie jednak zadać pytanie, jakie są najpopularniejsze i najchętniej wykorzystywane ozdoby, które można na nim użyć?

Komentarze zablokowane

Masa cukrowa, czyli sposób na piękne torty

Masa cukrowa jest wykorzystywana zarówno w cukierniach, jak i w domach wielu z nas do tworzenia dekoracji tortów. Okazji od pieczenia jest wiele, a są to np. urodziny, święta, dzień dziecka, dzień matki, i wiele innych. Lukier plastyczny daje nam wiele możliwości dekorowania. Dzięki barwnikom dostępnym w wielu kolorach możemy stworzyć oryginalne ozdoby, które zostaną w pamięci naszych gości na dłużej. Lukier plastyczny możemy kupić w większości sklepów, ale jego przygotowanie jest proste i zajmuje tylko około 10 minut.

Komentarze zablokowane