Naciśnij “Enter” aby skoczyć do treści

Kategoria: Słodkości

Z czego można wykonać ozdoby na tort?

Co różni zwykłe ciasto od tortu? Jakimi elementami w pierwszej kolejności charakteryzuje się np. tort urodzinowy? Nie da się ukryć, że najważniejszym elementem, który zmienia zwykłe ciasto w urodzinowe, są różnego rodzaju ozdoby na tort. Warto sobie jednak zadać pytanie, jakie są najpopularniejsze i najchętniej wykorzystywane ozdoby, które można na nim użyć?

Komentarze zablokowane

Masa cukrowa, czyli sposób na piękne torty

Masa cukrowa jest wykorzystywana zarówno w cukierniach, jak i w domach wielu z nas do tworzenia dekoracji tortów. Okazji od pieczenia jest wiele, a są to np. urodziny, święta, dzień dziecka, dzień matki, i wiele innych. Lukier plastyczny daje nam wiele możliwości dekorowania. Dzięki barwnikom dostępnym w wielu kolorach możemy stworzyć oryginalne ozdoby, które zostaną w pamięci naszych gości na dłużej. Lukier plastyczny możemy kupić w większości sklepów, ale jego przygotowanie jest proste i zajmuje tylko około 10 minut.

Komentarze zablokowane

Spożywcze barwniki w formie żelu

Barwione ciasta, kremy i masy pozwalają na uzyskanie fantazyjnych wykończeń tortów i innych tego typu dań. Klasyczne barwniki zmieniają jednak konsystencję ciasta przez zawartość wody, a dodatkowo trzeba użyć dużej ilości, aby odpowiednio nasycić kolor. Żelowe barwniki spożywcze są odpowiedzią na tego typu problemy w przemyśle cukierniczym.

Komentarze zablokowane